ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ CAKE POPS

Οι στρογγυλές μπουκίτσες από κέικ σοκολάτας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!

 

 

ΥΛΙΚΑ

  • ένα κέικ της επιλογής μας
  • γλάσο σοκολάτας και βανίλιας
  • καλαμάκια για σουβλάκια
  • χρωματιστή τρούφα
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε ένα μεγάλο μπολ θρυμματίζουμε πολύ καλά το κέικ και προσθέτουμε το γλάσο σοκολάτας.
  • Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ένα ενιαίο μείγμα και μόλις είναι έτοιμο πλάθουμε μικρά μπαλάκια.
  • Κόβουμε στη μέση τα καλαμάκια, κόβοντας το αιχμηρό σημείο.
  • Σε μια μικρή κούπα βάζουμε λίγη σοκολάτα και τη λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπαιν μαρι.
  • Στη συνέχεια βυθίζουμε την άκρη από το καλαμάκι στη λιωμένη σοκολάτα και καρφώνουμε το σοκολατομπαλάκι.
  • Τα βάζουμε για 30 λεπτά στο ψυγείο.
  • Λιώνουμε λευκή σοκολάτα και την χρωματίζουμε με λίγες σταγόνες από χρώμα ζαχαροπλαστικής της επιλογής σας.
  • Βουτάμε ένα ένα τα cake pop στο γλάσο σοκολάτας.
  • Τα τοποθετούμε σε φελιζόλ και τα αφήνουμε να στεγνώσουν.
  • Διακοσμούμε με χρωματιστή τρούφα.


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Inline
Follow & like us :)
Inline
Follow & like us :)