CHEESECAKE

Ένα εύκολο και γρήγορο cheesecake για να γλυκαθούμε!

ΥΛΙΚΑ

  • 2 πακέτα μπισκότα dijestive
  • 1 βιτάμ
  • 1 κουτί ζαχαρούχο
  • 1 πακέτο τυρί philadelphia
  • 2 λεμόνια
  • 1 μαρμελάδα φράουλα, ή βατόμουρο ή φρούτα του δάσους

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Λιώνουμε το βιτάμ σε χαμηλή φωτιά και θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μίξερ.
  • Ανακατώνουμε το λιωμένο βούτυρο με τα μπισκότα και τα ρίχνουμε σε μια φόρμα για τάρτες.
  • Στρώνουμε το μείγμα στον πάτο μέχρι να απλωθεί καλά.
  • Βάζουμε στο μίξερ το τυρί philadelphia, το χτυπάμε λίγο να αφρατέψει και αφού προσθέσουμε το ζαχαρούχο χτυπάμε λίγο ακόμα.
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό των λεμονιών και συνεχίζουμε να χτυπάμε το μείγμα.
  • Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στα μπισκότα και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
  • Μόλις σταθεροποιηθεί το cheesecake ρίχνουμε την μαρμελάδα φράουλα.
  • Ξεφορμάρουμε το γλυκό πριν το σερβίρουμε.

 

 



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Inline
Follow & like us :)
Inline
Follow & like us :)