ΡΥΖΙ ΜΕ ΚΑΡΥ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Το νόστιμο ασιατικό καρύκευμα κάρυ με τις μοναδικές ιδιότητες και οφέλη!

Η διατροφή που περιέχει κάρυ μπορεί να συντελέσει στην πρόληψη της γήρανσης του εγκεφάλου!

 

ΥΛΙΚΑ

  • μισό πακέτο ρύζι basmati
  • 2 πιπεριές μεγάλες χρωματιστές
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • μανιτάρια
  • χυμό ντομάτας
  • αλάτι, πιπέρι, κάρυ, maggi λαχανικών, ρίγανη
  • κασέρι κίτρινο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι.
  • Προσθέτουμε το ρύζι να τηγανιστεί μαζί με τα λαχανικά 2 λεπτά.
  • Στη συνέχεια ρίχνουμε τον χυμό ντομάτας , το νερό και τα μπαχαρικά μας (η αναλογία ρυζιού προς νερό είναι 1 προς 2,5).
  • Ανακατεύουμε το ρύζι με τα λαχανικά και μόλις βλέπουμε ότι τελειώνει το νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το κασέρι.


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Inline
Follow & like us :)
Inline
Follow & like us :)